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中山工商餐飲科學生賴政齊邀請學弟王彥勻，兩人聯手擊敗大專勁旅，勇奪2016年港都料理王競賽校園組冠軍。賴政齊說，要把榮耀獻給養育他的「姑姑」，及未曾謀面親生父母，希望明年能考取國立高雄餐旅大學，繼續深造廚藝。2016港都料理王競賽，由經濟部國貿局主辦、高市府海洋局協辦，今年主題「全民瘋野餐」，呈現料理創意、美味及多樣性「港都特色」，主辦單位邀請國宴名廚陳進萬、曾秀保、美食家梁幼祥等擔任評審。中山工商三年級學生賴政齊邀學弟王彥勻報名參加校園組，初賽時發現大多為大專院校生，賴政齊說「心涼一半，信心險被擊潰」，經老師王一昌和鄭麗秋鼓勵，兩人專注賽事，終進決賽。決賽前集訓時，賴政齊一直做不好「香檸馬卡龍」，甚至燙傷右手，反覆練習做出完美作品，賴在名次公布後，笑稱「真的燙出金來了，傷的值得」；助手王彥勻製作「藕香芋泥」也遇到瓶頸，酥炸蓮藕易彎包不住肉餡芋泥，經老師指點先蒸後灑些微麵粉定型，順利完成奪冠。賴政齊出生後就不曾見過親生父母，母親將他托付給手帕交照顧，賴都稱呼「姑姑」，「姑姑」對賴視為己出，賴政齊說，此次獲得冠軍，要把榮耀獻給「姑姑」及父母親，感謝學校栽培。中山工商校長林昭億表示，比賽5道作品學生融入高雄在地食材，有岡山羊肉、蜂蜜、豆瓣醬、甲仙芋頭、橋頭糖、路竹番茄等，做出梅漬番茄、羊肉蛋餅、藕香芋泥、香檸馬卡龍、冰蜂蜜鮮柚綠，贏得評審好評。
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